.nasi goreng
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih (dingin lebih baik)
- 5 buah bakso, belah dua (sesuai selera)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 5 buah cabai rawit (sesuai selera), iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
- (Opsional) telur ceplok, kerupuk, atau acar untuk pelengkap
Cara membuat:
1. Tumis bumbu: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum dan agak layu.
2. Tambahkan bakso: Masukkan bakso, tumis sebentar hi
3. Masukkan nasi: Tambahkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.
4. Bumbui: Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak sampai nasi sedikit kering dan bumbu meresap.
5. Tes rasa: Koreksi rasa, jika perlu tambah garam atau cabai.
6. Sajikan: Angkat dan sajikan hangat, tambahkan telur ceplok dan kerupuk jika suka
π Selamat mencoba dan menikmati π
Komentar
Posting Komentar