Nasi uduk

Nasi Uduk Bahan : πΎ 3 cup nasi ,dicuci bersih πΎ 700ml santan agak kental ( di ambil dr 1 buah kelapa Tua yang kulitnya tdk perlu dikupas ) πΎ 3 buah batang serai digeprek πΎ 1/2 buah Lengkuas di geprek πΎ 5 lembar daun salam dan daun jeruk πΎ 5 pcs bunga lawang πΎ 8 pcs cengkeeh πΎ 1 sdm garam dan penyedap Menu pelengkap : πΎ Bawang goreng πΎ Ayam goreng serundeng πΎ Bihun goreng πΎ Telur Iris πΎ Tahu goreng πΎ Sambal bawang goreng Proses memasak : π₯ Masak santan bersama beras masukan Garam dan penyedap aduk2 rata π₯ Masukan serai,daun salam,daun jeruk lengkuas ,cengkeh dan Bunga lawang aduk2 rata π₯ Masak hingga santan menyusut dan berasnya setengah matang π₯ Siapkan kukusan yg telah di panaskan dahulu π₯ Kukus Nasinya selama 40 menit (selama proses memasak sekali2 diaduk2 yaa) π₯ Setelah 40 menit koreksi apakh sdh matang nasinya jika sdh pas angkat dan di aduk2 lagi π₯ Nasi uduk siap di sajikan dgn taburan bawang goreng dan menu pendamping lainnya juga π₯ Selamat mencoba yaaππ